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剧情简介
韩国好女孩在线观看剧情介绍:如果说一定要有不同，那就是在腌制鱼头时，除了用了料酒和生姜外，他还在鱼头上面均匀抹了一层之前提前调制好的酱料。等到将剁椒炒出香味后，他也开始将鱼头装了盘，铺上了剁椒。不过，在上锅开蒸之前，江渔又多做了一步，那就是在盘子上蒙了一层保鲜膜，并用牙签在保鲜膜上戳了一些细孔。看到江渔的动作后，陆锦生顿时笑了起来，点了点头说道：“剁椒鱼头是蒸菜，水蒸气会回流到盘里，这么一来，汤水就会太多，而且蒸鱼的汤水有腥味，会让整道菜的味道都变差了。我们一般都是将蒸鱼多余的汤水倒掉，或者进行其它的处理。小江老板用保鲜膜蒙住盘子，也是一种方法，可以避免水蒸气回流，同时又能让鱼的腥气挥发出去。”相关影视:韩国好女孩在线观看
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