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恋爱教室 韩国剧情介绍: “好咧,你打理好了,我来弄。”万氏也拿了一把青菜来洗,这是她两天前从镇上买来的,放在院子里的水井深处,青脆脆的,一点也不焉巴。
秦容道,“婶子,我私底下也在学着做菜,你让我展露两手呗。”
万氏喜上眉梢,“得嘞,我也想尝尝,容丫头做的菜。”
秦容刮好了鳞片,把鲈鱼对半切开,改上花刀,连着鱼头的红烧,另一半清蒸。
万氏也是个上道的,烧起中火,秦容往锅里搁一勺食用油,等油烧热,放入生姜片,蒜头,辣椒煸香,稍煎一会,香味开始弥漫开来,丝丝缕缕的香雾往鼻尖里钻。
“中,就是这个味。”万氏点头,秦容做对了。
秦容又加入适量的黄酒、酱油、水、白糖,然后盖上锅盖烧煮,
等烧开了,她开了锅,反复用勺子舀起汤,浇到鲈鱼身上,烧煮三十分钟后放入葱段,收了部份汤汁打起来。
“婶子,你尝一口。”秦容甩一下有些酸麻的手臂。
万氏用筷子夹起一片,送到嘴里,味道鲜美不说,肉质软糯绵细,入口即化,她不由得一脸惊喜,“比婶子做的还要好吃呢。”
“行,那我以后经常做饭给婶子吃。”得到认可,秦容心情不错。
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