国语韩剧热爱28剧情介绍: 4.腌好的乳鸽加入七成熟的饭里面,煮至饭熟就可以。
心得:
米饭完全吸收了鸽子和冬菇的香味,味道超级棒。
食鸽小TIPS:
1.对于胸肉丰厚的鸽子,可以用刀叉切开来吃,既省事,又有吃西餐牛排的感觉;
2.吃鸽子一定要趁热吃,直接用手取吃,用嘴撕咬,吃毕务必把每一根指头舔干净。
9.腩肉焖香芋
这是我岳父的私房秘籍,我请他给出了独家秘方,然后自己反复试练,目前已初步掌握技术。
食材:腩肉,香芋。
做法:
1.腩肉切得很薄,放进热油里;
2.小火慢煎至金黄色,再上酱料;
3.把香芋倒进去,加水,一直焖到水干为止。
心得:
香芋很粉,很入味,腩肉被香芋中和后,也变得很有质感。
10.荷兰豆炒鹅杂
荷兰豆炒鹅杂是我岳父的招牌菜,我看了很多次,自己也会做了。之所以学这道菜,主要是想在家做给妻子歌妮吃。要让她感受到故乡的味道,父亲的厨艺,熟悉的味蕾。两个男人,共同的珍爱。
Copyright © 2008-2023