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剧情简介
CK电影网在线观看官网剧情介绍: 默念了一遍菜色，清荷决定先做红烧肥肠，肥肠煮的时间长一点，更好吃。
肥肠放进锅里，加姜片，葱段，花椒，白酒，焯一下水，去去腥。煮了一会捞出来，将肥肠滚刀切块，放在一旁备用。
灶房小，人多了转不开。
万氏叫周明远搬了张桌子放在院子里，桂花婶和赵慧去外面桌子上帮着切菜。
灶房里的张氏看见清荷煮了肥肠，脸色变了又变，欲言又止，最终却什么也没说。
刘氏也咽下到嘴边的话，暗中叹了口气：算了，待会不吃这道菜就是，十四岁的小丫头，还是个孩子哩。
锅里加油，油热倒入肥肠，炒干肥肠的水分，再加入姜葱蒜，辣椒酱，各种香料一块煸炒。
炒到肥肠表面起小泡了，加一瓢温水进去慢慢煮着，灶里烧着大柴，只一小会功夫，香气就漫了出来。
肥肠的香味裹着香料独有的香气传出老远，院子里干活的人，不约而同地耸耸鼻子：“周二哥，嫂子做啥呢？咋这么香。”
“这闻着不像是炖肉的味道啊。”
“嘿！你属狗的啊？靠闻味道就能知道做的啥。”
院子里人说说笑笑，对今天的杀猪饭多了一份期待，光闻这味，味道 就差不了。
锅里煮着肥肠，这边清荷把猪肝切成薄片，用姜片，葱头，泡椒，各种调味料，烧酒，红薯粉腌上。
猪肝炒起来快，讲究一锅成菜，腌制好的猪肝，待会只需大火猛炒几下就能出锅。
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